羊肚菌（jun1）鲜品市场销售（shòu）火爆
发（fā）布日期：2018-10-10
差异化（huà）羊肚菌生产（chǎn）方案（àn）一直是（shì）团队推行和（hé）努力的方（fāng）向，包括市场供应的差异化生产方案、区（qū）域差（chà）异化栽培方案和栽（zāi）培模式的（de）差异（yì）化设计等（děng）等。团队在本次春节期间上市（shì）的大批量鲜菇（gū），可谓对这种（zhǒng）市场（chǎng）供应（yīng）差异（yì）化（huà）的一（yī）次尝试性诠释：错开羊肚菌上市时间（jiān），提高羊肚菌的（de）最高价值，如（rú）在（zài）春节期间，提供鲜货，满足市（shì）场需求，或高温季节（jiē）借助于高山区域或北（běi）方低温区域的产品补（bǔ）足市场，获（huò）得最大的产品（pǐn）价值。
为了实现春节期间的鲜品供应，在品种（zhǒng）选（xuǎn）择和栽培模式等方面均作了（le）提前预备，首先是播种时间的控制，确保出菇与播种之间至少间隔40d以上；催菇时间安排，早在上个月（2016年12月（yuè））中旬前后，四川（chuān）简阳、雅安的羊肚菌示范基地已做好（hǎo）催菇准（zhǔn）备工作，并于12月20~24号（hào）陆续出菇，于2017年1月（yuè）10号开（kāi）始陆续采摘上市。当前的鲜（xiān）品价格可出（chū）售到120~150元每斤（一手出货价（jià）），价格客（kè）观（guān）。
