羊肚(dù)菌培育出新产业(yè):记一个(gè)年轻人的创业梦(mèng)想
发布日期:2018-03-07
作者:王浩杰)张恒(héng),杨凌恒燊农业专业合作社(shè)创始人,1985年(nián)生人。人如其名,有一股持之以恒,咬定青山不放松(sōng)的精神,也正是这种执(zhí)着的奋斗(dòu)精(jīng)神成就了他日(rì)后的事业。
世纪之(zhī)初,那(nà)时(shí)国家政策允许劳动人事(shì)部门事(shì)业(yè)单位办(bàn)附属企业,解决下岗失业人员(yuán)再就业问(wèn)题。当时就业中(zhōng)心负责人(rén)姓(xìng)蒋,支部书记。蒋书记头脑(nǎo)灵活,思维慎秘,很有些(xiē)策略。自选超市(shì)方兴未艾,大有从城市向农村蔓延趋势(shì)。可单位(wèi)没(méi)有启动资金怎么办?有人就(jiù)有(yǒu)一切(qiē),办(bàn)法(fǎ)总比(bǐ)困难多。发(fā)动单(dān)位职工入股集(jí)资,创办了杨陵区就业训练(liàn)基地(dì)---新怡自选(xuǎn)商(shāng)场。商场创办(bàn)后我(wǒ)除做(zuò)好单(dān)位本职工作,还兼任商场财务管(guǎn)理。张恒(héng)是商场一名小保安,十八、九岁年纪,刚(gāng)走(zǒu)上社会,聪(cōng)明、干(gàn)练,工(gōng)作勤奋,朝气蓬勃兼有些孩子气和(hé)纯真。
2005年(nián)4月,商场(chǎng)经营困难宣布解体。张恒(héng)满(mǎn)怀希望(wàng)跟(gēn)中(zhōng)介公(gōng)司一批人去(qù)广(guǎng)东打工(gōng),运气还不(bú)错,进了深(shēn)圳(zhèn)著名企(qǐ)业徐福记,但是企业还未(wèi)投产,正在建设筹备阶段,新工人每天要上工地平整场(chǎng)地,捡拾垃圾和进行岗前培(péi)训。同时进厂的老乡(xiāng)嫌累纷纷离去,到最后就剩(shèng)他一个人(rén)。两个月后,徐福记深圳厂正(zhèng)式投产,一(yī)开业张恒就被任命为(wéi)车间管理(lǐ),一(yī)干就是五年,其(qí)间认识了现在(zài)的妻(qī)子(zǐ),是位湖南来深圳的打工妹,两人在一(yī)个车间通(tōng)过熟悉(xī)了解,日渐(jiàn)增近了感情,成了(le)一对恋人,2009年喜结连理。在深(shēn)圳打工(gōng)期间,隔个一年半载都会回家探亲,每次探亲不论忙闲(xián)都会来找过去的朋友(yǒu)聚聚(jù),带些徐福记糖果。是(shì)个非常(cháng)念旧和(hé)懂得感恩的小(xiǎo)伙子。
结(jié)婚后小夫妻(qī)感(gǎn)觉常年(nián)在外打工,不是长久之计,和家人一商量(liàng)决定(dìng)自主创业(yè),创什(shí)么业呢? 2010年正值饰(shì)品生意火(huǒ)爆,《啊呀呀》、《伊呀呀》、《哎呀(ya)呀》饰品加盟店像雨后春笋,遍地都是。
小两口子(zǐ)考察了个饰品项目叫(jiào)《浪漫暖屋》,公司总部在北(běi)京(jīng)。两个人都不(bú)是拖泥带水的人,说干(gàn)就干,急急忙(máng)忙交(jiāo)了加盟费,订购了(le)货品。由于仓促上马,在(zài)杨(yáng)凌商业(yè)繁华地段没(méi)有找到(dào)门面,眼看装修材料和货品相继到站,货物存放都成问(wèn)题,迫不(bú)得已在(zài)后稷路新开发街道租赁了三(sān)间门面房开张营业。刚(gāng)开业生(shēng)意还不错,两口(kǒu)早晚忙(máng)地不亦乐乎(hū)。一年后买卖一天不如一天,开始走(zǒu)下坡路,尽管人非常勤(qín)奋,那(nà)段时(shí)间,每天早起(qǐ)在商业繁华地(dì)段占块地方,从店里搬出商品摆(bǎi)摊售卖。又想法设法跟别人学了个热转印技术(shù),给瓷杯(bēi)上拓相片或趣味图案,杯子不装(zhuāng)水时光(guāng)秃(tū)秃没有图像,倒上开水图案(àn)就自然显现,非(fēi)常有趣,很受高校学生喜爱(ài)。尽管(guǎn)如些,还是没能挽回生意惨淡地颓势。
不论做任何事情都要做好充分的准备(bèi)工作,一(yī)步一个(gè)脚印,千万不可操(cāo)之过急,打无(wú)准备之仗(zhàng)。初次创业,匆匆上马(mǎ),由于经(jīng)验不足,选择(zé)店面偏避,加之加(jiā)盟公(gōng)司太远,商品供(gòng)应不及时,没有竞争优势。经营了不到两年(nián)终以(yǐ)失败告终(zhōng)。
初次创业(yè)失败后,夫(fū)妻两人又(yòu)同时(shí)选聘进了杨凌众兴高科食用菌厂,一干就是(shì)9年,从刚进厂时(shí)的普工,通过几年打拼、努(nǔ)力工作,直至两人都(dōu)成为公司分厂厂长(zhǎng),全赖那一份对事(shì)业(yè)的执着追求。众兴(xìng)高科是(shì)专门(mén)从事食用菌(jun1)金针菇的培(péi)育、种植、包装和销售,几年间效(xiào)益(yì)猛增。聪明人(rén)在任何岗(gǎng)位上都会(huì)有(yǒu)突破,都会有破茧成(chéng)蝶的机会,就看(kàn)你抓得住抓不住,能不能(néng)发现,有没有慧(huì)眼识珠的本(běn)领。张恒发(fā)现食(shí)用菌行(háng)业在(zài)我(wǒ)国目前还属于(yú)朝(cháo)阳产业,投(tóu)入成本低,易栽培,效果突(tū)出(chū),发(fā)展前景好。于(yú)是多了个(gè)心眼,经常用(yòng)心(xīn)钻研,抽空查阅(yuè)资料,学(xué)习食用(yòng)菌(jun1)培育种植方(fāng)面知(zhī)识,不懂就(jiù)虚心向企业技术人(rén)员咨询(xún)。处处留心(xīn)皆学问,近(jìn)年他发(fā)现羊肚菌有人工种植成(chéng)功先例,羊肚菌食用营养价值高(gāo)而且有药用效(xiào)果(guǒ),是(shì)名扬(yáng)天下的山珍供(gòng)品,世界四大野生名(míng)菌之首,也是价格最为昂贵的野山菌之一。
找准目标潜心研究(jiū),发(fā)扬他(tā)咬定青(qīng)山(shān)不放松的精神(shén),一年多时(shí)间(jiān)就(jiù)摸(mō)索出门(mén)道。羊肚(dù)菌首先要考虑的(de)是栽(zāi)培环境,种植羊肚菌(jun1)最重要的(de)是控制好温度和湿度,温(wēn)度在15℃至18℃环境中适宜生长,栽培季节(jiē)在冬季温室大棚就可以(yǐ)实现,生(shēng)长周期(qī)五(wǔ)个(gè)月。经实(shí)验(yàn)证明(míng),很适合当地农村种植。
创业(yè)思路基(jī)本成熟(shú),创业需要好项目,更需(xū)要好团队。2017年8月,他通过(guò)QQ和微信招募创业(yè)团(tuán)队,很快从(cóng)大(dà)批(pī)的应征队(duì)伍(wǔ)中筛(shāi)选出(chū)四名志同道合(hé)的朋友,他们(men)充(chōng)满梦想(xiǎng),充满激情,大家(jiā)相互信任,互相帮助,优势互补,一直相信团结就是力量。团队(duì)成员都保持着一份(fèn)对(duì)创业的无限激情(qíng),期望在(zài)羊肚(dù)菌产业种植(zhí)方(fāng)面(miàn)有一番成就。
几年后,张恒成熟了许多,多了(le)份睿智。张恒(héng)现在正在搞羊(yáng)肚菌栽培,想成(chéng)立(lì)个公司(sī),苦(kǔ)于没有关系,不知道怎样着手(shǒu)。
十(shí)九大后国(guó)家开(kāi)始了“大(dà)众创业、万(wàn)众创新”形势(shì)和创业就业政策,他乘国家(jiā)政策东风,甩开膀(bǎng)子(zǐ)加油干。随后(hòu),又经笔者介绍跟杨陵区创业(yè)孵化中心赵主任认识(shí),赵主任答应帮助注册公司,安排入驻。
10月,张(zhāng)恒在杨凌绿香安果流(liú)合作社租赁大棚2个(gè),试验(yàn)种植羊肚菌3亩,出苗(miáo)率(lǜ)高,果实丰满,5个月后采摘收获(huò),除去成本产生经(jīng)济效益6万元。当(dāng)年杨凌同时期有(yǒu)几家种植羊肚菌的(de)大棚,因气(qì)候变化都没能出(chū)苗。
试种成功,无疑给(gěi)大家增添了无穷的信心和力(lì)量。几个人(rén)一(yī)合(hé)计(jì),立马成立理事会,推选张恒为理事长,注册(cè)农(nóng)业产业合作社,一(yī)鼓(gǔ)作气图谋发(fā)展。
2018年1月31日杨凌恒燊农业专业合作社在示范(fàn)区工商局申请注册成功,办(bàn)公室设(shè)在杨陵区(qū)常(cháng)乐路18号创业中心二楼。
3月初购置了(le)10万元研(yán)发(fā)设备,集研发(fā)、育种、试验(yàn)、种植于一(yī)体,形成生产、包装(zhuāng)、营销(xiāo)渠道。年底将准备公司自建100亩(mǔ)羊肚菌示范基地(dì),再(zài)组织帮助农(nóng)户建(jiàn)立适(shì)栽温棚50个,种植100亩,扩大再生产。
“当前羊肚菌开发还处于产业前沿,刚(gāng)进入成长期,随着(zhe)经济快(kuài)速发(fā)展(zhǎn),社(shè)会(huì)需求量会成倍增长(zhǎng),加之羊肚菌技术不断成(chéng)熟,对于这样一个成长(zhǎng)型行业,具有(yǒu)广阔(kuò)的(de)发展(zhǎn)前景。羊肚菌栽培一亩地(dì)固定成本是7000元,产量是200—400斤,每公(gōng)斤鲜菌200元左右,干菌在1000元上下(xià),保守每亩(mǔ)收益在2万元(yuán),种植100亩,预期年收入达到200万元。”张恒如是说。
工作的关系,最(zuì)近(jìn)和(hé)张恒联系比较密(mì)切,我们单(dān)位的性质就是帮扶创(chuàng)业就(jiù)业,培育企业成长是我们义不容(róng)辞的责任,责任重于泰(tài)山。
三月中旬,张(zhāng)恒找我说:“我(wǒ)写作水平有限,平时(shí)上班时间紧,还要为合作社的(de)事奔(bēn)波(bō),能不(bú)能代我(wǒ)写些材料(liào)。”我欣(xīn)然接受。撰写报(bào)告(gào)时发现,张恒在QQ和微信群发布准备组织羊肚菌专业种植培训班的消息,报(bào)名人数超过(guò)50人(rén)。
目前合作社已经和十多家农(nóng)户达成初步合作协议,公司(sī)负责羊肚(dù)菌研发,提供菌种,指导农户(hù)种(zhǒng)植栽培,回收(shōu)产品。采(cǎi)取公司(sī)+农户种(zhǒng)植销售模式(shì),形成产业(yè)链(liàn),带动农(nóng)民发家致富,同时把杨凌低收入家庭(tíng)纳入进(jìn)来,扶(fú)持发展,为杨凌“精(jīng)准扶贫”攻坚克(kè)难,为杨(yáng)凌(líng)农(nóng)村(cūn)农(nóng)业(yè)产业创新发展,做出自己的贡献(xiàn)。
用张恒的话(huà)说:先(xiān)让(ràng)种植户的腰包鼓起来,咱们合(hé)作(zuò)社的腰包自然就会鼓起来。悲天(tiān)悯人,带动农业产业发展,走(zǒu)农村农(nóng)业产业发展的道路是张恒今后(hòu)的发展方向。
对于张恒(héng)来说,创业的路还很艰巨,才是万里(lǐ)长征(zhēng)走了(le)第一步,今(jīn)后的(de)路还很长,但毋庸置疑(yí)的是,通(tōng)过他十多年就业创业磨(mó)练,积累的经验(yàn),加上他持之以恒的精神(shén)一定会有所成就。
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