【核(hé)心(xīn)提示】:羊肚菌(jun1)子囊(náng)孢子(zǐ)的萌发是一件(jiàn)非常简单的(de)事情(qíng),曾有报道称(chēng)可以达到百分之百(bǎi)的萌(méng)发(fā)率,即便是保存几年(nián)的子(zǐ)囊孢子依旧(jiù)有很高的(de)萌发率。
我们通常(cháng)以大型真菌的成熟有性孢子开始到下一次有性孢(bāo)子形成成(chéng)熟(shú)为止为一个完整的生活史,羊肚菌也是(shì)如(rú)此,我们对羊肚菌有性孢子(zǐ)——子囊孢子(zǐ)的认(rèn)识和研究是比较多的,而依旧也是(shì)不(bú)充分的(de):
羊肚菌属于子囊菌,子囊菌的特点是(shì)子囊孢子(区别于担(dān)子菌的担孢子),这是一个明显的分(fèn)类特征。羊肚菌子囊孢子通常是八个,椭球形,无(wú)色(sè),里面有小(xiǎo)的油滴供给萌发所需要的能量(liàng);成熟的(de)子囊(náng)孢子顺序排列在圆(yuán)柱状、桶状、透明的(de)子囊中,成熟的(de)子(zǐ)囊孢子通(tōng)过子(zǐ)囊(náng)顶端鳃(sāi)盖的(de)开裂(liè)得(dé)以弹射、释放。
黑脉羊肚菌示意图
虽然在自然界中(zhōng),羊肚菌的子囊孢子需(xū)要发生释放借(jiè)助于空气或其(qí)他媒介才(cái)能得以传播,但想观察到羊肚菌(jun1)的孢子弹射却是一件困难的事情(qíng),曾有不少报(bào)道称观察到这种(zhǒng)事情的发生,伴随着(zhe)“噼啪”或(huò)轻(qīng)微的破裂、爆(bào)破声;也有研究指出(chū),羊肚菌子囊(náng)孢(bāo)子的弹射需要光照、水分、空气湿(shī)度、避免人为扰动等才(cái)能实现,但多(duō)年的实践经验告诉我们,在(zài)人为(wéi)控制(zhì)条件(jiàn)下,想得(dé)到自然弹射的子囊孢子(zǐ)却也是一件(jiàn)困难的(de)事情。
成(chéng)熟的子囊果
通常情况是无心插柳柳成荫的不(bú)经意间,发现采(cǎi)摘的新(xīn)鲜羊肚菌子实体周围(wéi)或菌盖表面弹射或(huò)粘附了大量(liàng)的子囊(náng)孢子。菌盖表面(miàn)的(de)粘附(fù)残留的子囊(náng)孢子通常为灰(huī)黄色,粉粉状覆盖在菌盖凹坑内部,给人的第一感觉是毛烘烘(hōng)的(de)。
粘附有大量子囊孢子的(de)子囊盖
黄色羊(yáng)肚菌(普通羊(yáng)肚菌、粗柄羊肚菌)弹射的孢(bāo)子印通常为黄色、橘红色,粉末状,肉眼(yǎn)可见(jiàn)的孢子印,通(tōng)常子囊的大小约(yuē)200um,子囊孢子长轴(zhóu)长(zhǎng)度约20um,弹射(shè)距离约为子囊长度的的(de)250-350倍,也算是一个强(qiáng)力弹射(shè)了。(求物理高手,是否能帮忙核算一下子(zǐ)囊内的(de)爆发力有多大?
粗(cū)柄羊肚菌(jun1)孢子印
羊肚菌的子囊孢子和(hé)菌丝或(huò)组织是一样(yàng)的,都是多核细胞,每(měi)个子囊(náng)孢子有(yǒu)数量(liàng)不等的细胞核,这(zhè)些核是一种还是两种(zhǒng),亦或(huò)是(shì)多种(zhǒng)还是未知。因此现(xiàn)在无法定义羊肚菌子囊孢子为同核(hé)体还是(shì)异核体,当然(rán)在(zài)这(zhè)里就肯定不能再说单核(hé)双核的概念了。
羊肚菌子(zǐ)囊孢(bāo)子的萌发是(shì)一件非(fēi)常简单的事情,曾有报道称可以达到百分之百的萌发率(lǜ),即便是保存几年的(de)子(zǐ)囊孢子(zǐ)依旧有很高的萌发率。我们在(zài)纯水(shuǐ)或简单(dān)的培养基下(xià)培养,6-12小时就可以观察到明(míng)显的孢(bāo)子膨(péng)大和发芽(yá)管形成现象的发生。萌发的子(zǐ)囊(náng)孢(bāo)子很快将形成新的多核(hé)体(tǐ)菌丝,开始新的征程,进行(háng)领域扩张繁衍。